なんだこれは

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料理

和風はさみキャベツ

和風はさみキャベツとは?和風ロールキャベツの巻いてないものです。キャベツの中味は糸こんにゃく、豚肉薄切り、人参、エノキ、を片栗粉でまとめたもの。なんで巻いてないのか?それはめんどいから。味は変わりません。家庭内では巻く手間を省いてさっさと…

ゴーバルのポトフ食べた

ゴーバルのソーセージ、マスタードを使ったポトフ食べた。うまい。 素人にはお勧めできませんな。おいしすぎて他のソーセージが食べられなくなりますから。

ソテーの下準備

鳥もも肉を炒める前に低温で、ニンニクをオリーブオイルでじっくりしてから焼いたら、おいしかった。ニンニクは薄切りがポイントらしい。

宇奈月ビールを飲んだ。

文芸部の編集長が勧めてきたので買ったビールだけど、今頃飲んだ。カモシカは泡までおいしい黒ビールでした。 あっさりしてて飲みやすいと絶賛中です。

カニカニ大作戦

カニカニ大作戦とは、昨日カニが食べられなかったのでリベンジなのである。(意味不明)

かになべ!

カニ鍋を食べた。おいしかった。ここに詳しく書くと、食べられない人がつらいのでかかないでおこうかな。それが親切ってものではないですか?

そんなバカな、喜びを与えておいて奪うなんて

カニ食べにいこうと歌いながら店に着くと、予約一杯っていわれた。べっべべべつにいいいもん。うん、いいもん。というわけで適当な居酒屋に入った。 おいしかった。おいしかったがやや周りのお客がうるさかったかな?

はっ羽川様とはなんの関係もないわ。

富山ブラック食べた。富山ブラックは富山ご当地ラーメンで 黒い。濃い!辛い!もともと労働者向けでご飯とセットで食べていたらしい。 うむむむ。 これは、ご飯が欲しい。おかず用ラーメン?

適当に炒めてみた

今日は早く帰る日だったんだが、仕事が立て込んで遅くなってしまった。家に帰るとママンが一品つくってっていうから炒めてみた。やっぱり「フライパンにオイル流しながらとてもきれいな気持ちにな」ったけれど、唐辛子はきつくなりそうなので、ニンニクだけ…

今日の三食はすべて私が

今日の三食は全て私が給仕した。珍しい。

大吟醸 浜千鳥

浜千鳥を飲んだ。果物のようなフルーティな感触ときりっとした飲みゴタエ。 これはおいしいです。

久しぶりのインドカレー

久しぶりにインド料理店でカレーとナンとチャイを食べた。 時間が時間だけなのかガラーンとしていた。どうも、店員がインド人だけに見えるので、入りがたいのかもしれない。

ワサビって皮が大事みたい

ワサビをひょんなことから手に入れたので、すって使ってみた。そうですね、ワサビですが、やや弱いような。これならがんがん食べれますゼ旦那と余裕こいてました。ところが、ところが、なんですよ。ワサビの皮ごとすりおろしてみたところ! きました!きまし…

ちりとてちん

今日は豆腐を料理しようと取り出した。あれ賞味期限超えてる。大丈夫かな? 切ってみた。 (>_<)食べる前なのでセーフです。

適当に料理した

なんかみんな都合が悪いということで、fu7mu4が料理した。 まあ、その、なんだ。 それなりの味でfu7mu4は満足なり。あと、わさびをすってみた。すってすぐに食べないと抜けちゃうのかな?かな?

こんにゃく汁ってなに?

散歩から帰ると、ママン、はるはる、なっちん、あきりんが勢揃いしていたにもかかわらず、腰が痛い、腕が痛い、眠い、怠いとのことでfu7mu4が炊事頼まれました。まったく面倒な話です。それで、こんにゃく汁を作りました。fu7mu4はこんにゃくが好きなので、…

しゅうかく!

「イタリアンバジルさん、よく成長しましたね。ご褒美に食べてあげま」 「っっっ―――!」

サーターアンダギーとはかくありたいものだ

ファンの方からサーターアンダギーをいただきました。長くblogをやっているとこのようなこともあるというもの。すみません。嘘です。友達に軽く電話越しに土下座してサーターアンダギをいただきました。今日はこれを軽くあたためて紅茶とあわせた。なんとい…

ハイキングその後

インド人に招かれたので、カレー食べてみた。インド人の本式カレーを食べたことのない人は人生を損している、そう思ってもらって間違いはない。そこの君、今からでも遅くないので、食べてみたらどうか。

おいしいものは勧めない

fu7mu4は、通常の日常会話でおいしい食べ物を勧めません。無駄・徒労に終るからです。

カレーにはレンコンはいってる

カレーにはレンコンがはいってる。はいってるよね?え、はいってないの?なんで?なんで?なんでいれないの?そうやって問いつめたことがあります。

どきっ女性だけのケーキ会とか

なんか会社で気がついたら、休憩時間に女性のみで、ケーキを囲む会が開かれていた。 どういうことだ、俺は食べられないのか?あんまり悔しいので、駅の近くまでいってプリン買ってきて食べた。

へちまって食べられるんだよ→ママンがはまる

どこからきいてきたか知らないんだけど、ヘチマが食べられるときいてきたママンがヘチマにこりだした。今日のみそ汁はそれ。ふわふわしていておいしいよ?

うう〜んもうたべられないよぅ

今日もスイカ食べました。

フライ!でも小麦粉がない....

肉にパン粉をつけて揚げてみたらしい。これはこれでうまい。うまい。

新しいざるそばのゆで方

姉が新しい方法があるとかいって作ってくれた。 氷水をボールに二つ用意する。 長めにゆでる。アルデンテなんか気にしない。透明感を感じ取れ! ざるにあげるここから急ぐ ざるにあげた蕎麦にぱらぱらと水をふってあら熱をとる。直接かけない 氷水1で洗う …

ケーキ店行ってみた

昨日親戚んちに行ったときに新しいケーキ屋があるときいていたので、行って買ってきて親戚んちで食べた。うむう。店はおしゃれなんだけど、ケーキが小さい、味は普通か.... 外から見るといっぱい入ってるみたい。立地条件と店の見た目か。おしゃれだもんなー…

インドカレー食べに行く

近くのカレー屋に行った。ほうれん草カレーうめー。次回の文芸部メンバが来たら、そこで飯を食おう。ただ、米が日本米の短粒種なんだよね〜。そこが惜しい。

みそやきうどん始めました

だっら〜んとのんびりしてたら、なんか飯!なんか飯!とアネゴンが言い出したので、飯の準備を開始なんとなくラーメンっていってたのに、気がついたらうどんになってた。焼うどんはすきなので誰も文句言わない。うまうま。今日のじめじめを吹き飛ばせたらい…

ロコモコってなんだろう?

近くの店のメニューにロコモコっていうのがあったから頼んでみた。 ご飯、ハンバーグ、半熟卵、デミグラスソースといった代物がお皿にのって出てきた。ハワイの料理らしい。