2012-03-11 牡蠣食べた 料理 Photo 某大学でよく、炉端焼きに連れて行ってもらっていたが、今日は家で焼いてみた。 こいつを見てくれ こいつの丸い方からがーっとナイフ入れてぐりぐりしてカラの蓋をとって焼いた普通はフライパンではやけないだろうが、上等焼きという特別なフライパンで熱伝導が素晴らしいのだ。檸檬をしぼって食べた。うまい。