2013-07-12 白梅酢 料理 ママンが梅干しを作ってたんだけど、紫蘇をいれるまえの、梅干しをつけたときに出てくる液体、白梅酢を出してきた。 これ、飲んでみないとすすめられた。いい香りがするけど、塩辛い。 きつい。薄めるといけるかもしれない。