たこと大根

たこと大根を醤油で煮てみた。意外といける。焼酎を入れたのは失敗だったかと思ったのでほとんど飛ばしてやった。アハーハー。

大根を切ると、中に黒い部分が入ってるのがあった。おいしくないのでその部分を捨てたが全体的に味が落ちるようだ。